Informação do Produto
Balluta Chardonnay
Uvas colhidas na Herdade Penedo Gordo durante as horas mais frescas e tratadas de forma a reduzir a oxidação. Vinificação a baixas temperaturas.
Final de fermentação e estágio em barrica de carvalho francês, com battonnage durante 3 meses.
CASTAS: Chardonnay 100%
GASTRONOMIA: Aromas de pêssego e ligeiro tropical com a presença discreta da evolução em barrica.
NOTAS DE PROVA: Volume de boca cremoso e equilibrado por uma boa acidez resultando um final intenso e frutado.
GRAU: 13%
